グロワ・エ・ナチュール
オマールのリエット
フランス、ブルターニュ地方南部の離島、グロワ島。人口約2300人の小さな島で、地場の魚介類にこだわり水産加工業を営むファミリー企業が「グロワ・エ・ナチュール」です。新鮮な海の幸を活かして保存料や着色料などを一切使用せず、自然そのものの美味しさを引き出している贅沢な魚介のリエット 大西洋北東部で漁獲されたオマールを贅沢に使用したリエット。隠し味にブルターニュ地方のスパイス使用しており、奥深くほのかにスパイシーな味わいを生み出しています。そのままデニッシュに乗せれば、良く冷えたスパークリングワインや白ワインに合う贅沢なおつまみの完成です。
